Der Film spielt im Frankreich des Jahres 1889 und erzählt das Leben von Dodin Bouffant als Koch, der mit seiner persönlichen Köchin und Geliebten Eugénie zusammenlebt. Sie verbindet eine lange Geschichte der Gastronomie und der Liebe, aber Eugénie weigert sich, Dodin zu heiraten, und so beschließt der Feinschmecker, etwas zu tun, was er noch nie zuvor getan hat: für sie zu kochen.

Am Abend des 31. Dezember 1999, beim Übergang zum neuen Jahrtausend, treffen die Schicksale mehrerer Gäste und Angestellter eines Hotels in den Schweizer Alpen zusammen. Das Palace Hotel ist ein außergewöhnliches Schloss, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts erbaut wurde und mitten in einem verschneiten Tal in der Schweiz liegt. Jedes Jahr empfängt es in dieser gotischen und märchenhaften Atmosphäre reiche und verwöhnte Gäste aus der ganzen Welt. Am Vorabend des Jahres 2000 haben sie sich alle zu einem unwiederholbaren Ereignis versammelt. Hansueli (Oliver Masucci), der engagierte fünfzigjährige Hoteldirektor, kontrolliert das Personal vor der Ankunft der Gäste und weist sie darauf hin, dass dies zwar der Beginn des neuen Jahrtausends, aber nicht das Ende der Welt sein wird. Doch in Wirklichkeit steht ein Krieg bevor, der wegen der Launen und Exzentrizitäten der Hotelgäste geführt wird.

Anne, eine brillante Anwältin, lebt in perfekter Harmonie mit ihrem Mann Pierre und ihren sechs und achtjährigen Töchtern in einem Haus auf den Höhen von Paris. Eines Tages zieht Theo, 17, Pierres Sohn aus einer früheren Ehe, bei ihnen ein. Anne ist von Theo beunruhigt und geht nach und nach eine leidenschaftliche Beziehung mit ihm ein, was ihre Karriere und ihr Familienleben in Gefahr bringt.

Emma hat einen wunderbaren Ehemann und zwei Kinder in einem Vorort von New Jersey – außerdem führt sie ein geheimes Leben als Auftragsmörderin – ein Geheimnis, das ihr Ehemann David entdeckt, als das Paar beschließt, ihre Ehe mit einem kleinen Rollenspiel aufzupeppen.

Die ausgabefreudigen Albert und Bruno sind bis zum Hals verschuldet. Während sie Sozialarbeiter um Hilfe bitten, um ihr Leben wieder in Ordnung zu bringen, treffen sie auf eine Gruppe junger grüner Aktivisten. Albert und Bruno werden eher von Freibier und Snacks als von den Idealen der Ökoaktivisten angelockt und schließen sich der Bewegung ohne große Überzeugung an.

Seit 2014 bieten die französischen Programme zur restaurativen Justiz einen sicheren Raum für den überwachten Dialog zwischen Straftätern und Opfern. Grégoire, Nawelle und Sabine, Opfer von Raubüberfällen und gewalttätigen Raubüberfällen, vereinbaren, an einer dieser Diskussionsgruppen zusammen mit den Straftätern Nassim, Issa und Thomas teilzunehmen, die alle wegen gewalttätiger Raubüberfälle verurteilt wurden. Währenddessen bereitet sich Chloé, ein Opfer sexuellen Missbrauchs in ihrer Kindheit, auf einen Dialog mit ihrem eigenen Angreifer vor, nachdem sie erfahren hat, dass dieser zurück in die Stadt gezogen ist.